Une approche d’évaluation experte pour prévenir des risques pathologiques encourus par les élevages sera réalisée et validée sur le terrain. L’initiation à la mesure de l’antibiorésistance dans les milieux aquatiques et les fermes, ainsi que la mesure du risque de santé publique par les zoonoses parasitaires véhiculées par les poissons seront réalisées. Des nouvelles méthodes de détection des pathogènes seront testées et validées.
L’evaluation des risques pour la santé des poissons et la securité alimentaire
